Sempol Ayam Wortel.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam Wortel menggunakan 18 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam Wortel
- Persiapan 500 gram dari daging ayam (bagian dada).
- Ini 200 gram dari tepung tapioka.
- Ini 100 gram dari tepung terigu.
- Ini 2 buah dari wortel ukuran sedang, parut pake parutan keju.
- Persiapan 2 butir dari telur ayam.
- Persiapan 3 batang dari bawang daun.
- Kamu perlu dari Bumbu halus :.
- Kamu perlu 10 Siung dari Bawang putih.
- Ini 5 Siung dari Bawang merah, digoreng.
- Kamu perlu 2 sdm dari Garam.
- Ini 1 dari lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdm dari kaldu bubuk rasa ayam.
- Persiapan dari Bahan tambahan:.
- Kamu perlu dari Air putih utk merebus.
- Persiapan 1 buah dari Telur untuk celupan (aku gak goreng semua jd cukup 1).
- Persiapan dari Garam.
- Kamu perlu dari Lada bubuk.
- Kamu perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Sempol Ayam Wortel Instruksi
- Blander Dada ayam sampai halus, sisihkan.
- Ayam yg sdh dihaluskan masukan ke wadah (baskom) masukan tepung tapioka, terigu dan bumbu halus, aduk rata.
- Tambahkan telur, wortel dan bawang daun aduk sampai rata.
- Cetak sempol pada stik ice cream.
- Ditempat lain panaskan air dalm panci dan masukan 1 persatu sempol yg sdh dicetak, jika sdh mengapung angkat.
- Jika lngsung di goreng, siapkan minyak di wajan sampai panas, kemudian kocok telur, lada bubuk dan garam. Balut sempol dgn telur, goreng.
- Saat menggoreng tambahkan telur sedikit2 sambil di bolak balik sempol, biar telur kering dan agak keriting.