Sempol Ayam Wortel.
Kamu dapat membuat Sempol Ayam Wortel menggunakan 12 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam Wortel
- Persiapan 150 gram dari fillet ayam.
- Ini 1 butir dari telur.
- Kamu perlu 1 sdt dari bawang putih halus.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Kamu perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
- Persiapan 1/2 sdt dari gula.
- Kamu perlu 1/4 sdt dari merica.
- Ini 1 sdm dari tepung tapioka.
- Ini 1/2 sdm dari tepung terigu.
- Kamu perlu Secukupnya dari tusuk sate.
- Kamu perlu Secukupnya dari air untuk merebus.
- Persiapan Secukupnya dari wortel.
Sempol Ayam Wortel Langkah-langkah
- Giling ayam, masukkan telur, bawang putih halus, garam, merica, gula. Giling sampai rata. Lalu pindah ke mangkuk.
- Masukkan tapioka, tepung terigu. Aduk rata, lalu masukkan wortel, aduk rata lagi.
- Lumuri tangan dengan minyak goreng, ambil adonan dan bentuk memanjang lalu tusuk dgn tusuk sate.
- Didihkan air. Rebus adonan sampai matang dan mengambang, angkat dan tiriskan.
- Sempol Ayam bisa langsung di simpan atau langsung di goreng.
- Sempol bisa digoreng dengan kocokan telur dan sajikan dengan saus sambal..
- Selamat mencoba.