Bagaimana Cara Memasak Enak Sempol Ayam kenyal

Sempol Ayam kenyal.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam kenyal menggunakan 11 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam kenyal

1. Kamu perlu 1 kg dari daging ayam fillet.
2. Ini 1 Kg dari tepung terigu.
3. Ini 1 Kg dari tepung kanji.
4. Kamu perlu 1/4 kg dari tepung sagu(boleh skip).
5. Ini 1 bks dari merica bubuk (ladaku).
6. Persiapan 2 bks dari Royco.
7. Kamu perlu secukupnya dari Garam.
8. Persiapan 1 bonggol dari bawang putih(goreng).
9. Kamu perlu 2 butir dari telur.
10. Kamu perlu 2 butir dari telur untuk celupan saat ingin di goreng.
11. Kamu perlu dari Air untuk merebus.

    

Sempol Ayam kenyal Instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu haluskan semua bahan saya pakai blender (masukkan sedikit² tunggu halus dan teruskan sampai habis beri air sedikit saja agar mudah digiling).
2. Setelah semua halus saya blender sekali lagi agar lebih halus,kemudian bentuk adonan di tusuk sate.Lakukan sampai adonan habis.
3. Rebus di air yang bener² mendidih kemudian masukkan sempolnya.
4. Rebus selama 10 sampai 15 menit sampai sempol mengambang tanda udah mateng,tiriskan.
5. Setelah dingin masukkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas lalu goreng dan siap untuk disajikan.