Resep: Lezat Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 13 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam

1. Ini 250 gr dari ayam filet.
2. Ini 3 sdm dari tepung terigu.
3. Kamu perlu 250 gr dari tepung tapioca.
4. Ini 2 butir dari telur utk adonan.
5. Ini 2 butir dari telur untuk pencelup.
6. Persiapan 1 buah dari wortel parut kasar (aku skip lagi gk ada).
7. Kamu perlu dari Bumbu halus.
8. Persiapan 5 siung dari bawang merah.
9. Ini 3 siung dari bawang putih.
10. Ini 1 sdm dari lada bubuk.
11. Kamu perlu secukupnya dari Garam.
12. Kamu perlu secukupnya dari Gula.
13. Ini dari Kaldu jamur/ayam.

    

Sempol Ayam Langkah-langkah

1. Haluskan ayam, siapkan bumbu lalu haluskan.
2. Masukkan bumbu pada ayam yang dihaluskan tambahkan tepung terigu, tapioka, telur jadi satu, ulen hingga rata.
3. Pulung adonan pada tusuk sate atau sumpit kayu lakukan hingga habis.
4. Siapkan air mendidih, masukkan sempol rebus hingga matang, angkat dan tiriskan hingga dingin, lalu celup kan pada telur yang sudah dikocok, goreng hingga matang.
5. Sajikan dengan saos sambal dan mayonise.