Bagaimana Cara Membuat Enak Sempol Ayam Original and Crispy

Sempol Ayam Original and Crispy.

Kamu dapat membuat Sempol Ayam Original and Crispy menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam Original and Crispy

1. Kamu perlu 150 gr dari dada ayam.
2. Ini 1 bj dari tahu putih.
3. Ini 1 butir dari telur ayam.
4. Kamu perlu 1 bj dari wortel.
5. Persiapan 3 batang dari daun bawang.
6. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.
7. Kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
8. Persiapan 6 sdm dari tepung tapioka.
9. Persiapan 3 sdm dari tepung terigu.
10. Kamu perlu 1/2 sdt dari merica.
11. Ini 1 sdt dari garam.
12. Kamu perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
13. Persiapan 2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
14. Persiapan dari Pelengkap.
15. Persiapan 1 butir dari ayam untuk membalur.
16. Persiapan dari Tepung panir/roti.
17. Ini Tusuk dari sate ukuran pendek.

    

Sempol Ayam Original and Crispy Langkah-langkah

1. Haluskan ayam, baput, bamer dan tahu putih menggunakan chopper.
2. Jika sudah halus masukan ke dalam wadah campurkan dengan tepung terigu dan tapioka, telur, garam, merica, gula, kaldu ayam, wortel yang sudah di serut serta daun bawang yang sudah di potong aduk hingga kalis sampai tidak menempel lagi ditangan.
3. Jika adonan masih encer bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit ya kemudian olesi tangan dengan sedikit minyak cetak adonan pada ujung tusuk sate lakukan sampai habis.
4. Didihkan air beri sedikit garam dan minyak goreng fungsinya agar rasa sempol tidak menjadi hambar ketika direbus dan tidak lengket, rebus sempol sampai mengapung biarkan sekitar 5 menit sampai benar2 matang jika sudah angkat dan tiriskan.
5. Jika sudah dingin kocok lepas telur balurkan sempol lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai habis.
6. Untuk sempol biasa bisa balurkan ke kocokan telur lalu langsung goreng, bisa disimpan dalam freezer untuk stok cemilan simpan dalam wadah tertutup..
7. Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan. Selamat mencoba 💛.