Sempol Ayam wortel.
Kamu dapat memasak Sempol Ayam wortel menggunakan 10 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Sempol Ayam wortel
- Kamu perlu 250 gr dari dada ayam.
- Kamu perlu 200 gr dari tepung tapioka.
- Ini 1 buah dari wortel.
- Persiapan 1 batang dari daun bawang.
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng.
- Kamu perlu Secukupnya dari tusuk sate/stik es krim.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Ini Secukupnya dari garam.
Sempol Ayam wortel Instruksi
- Haluskan dada ayam dengan bawang putih, lalu campurkan dengan wortel parut, potongan daun bawang, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan 1 buah telur. Aduk sampai rata. Cek rasa.
- Ambil adonan secukupnya lalu kepal dan gulung pada tusuk sate atau stik es krim. Beri sedikit minyak pada saat menggulung agar tidak lengket..
- Rebus sempol di dalam air mendidih, campur sedikit minyak agar tidak menempel. Tunggu sampai mengapung. Angkat tiriskan, biarkan hingga dingin.
- Kocok telur dan garam secukupnya, masukkan sempol kedalam kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
- Sempol siap disajikan dan dinikmati.