Bagaimana Cara Memasak Lezat Sempol Ayam

Sempol Ayam.

Kamu dapat memasak Sempol Ayam menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Sempol Ayam

1. Kamu perlu 500 gr dari dada ayam filet.
2. Ini 150 gr dari tapioka/kanji.
3. Ini 100 gr dari terigu serbaguna.
4. Ini 1 butir dari telur ayam.
5. Persiapan 5 siung dari bawang putih.
6. Ini 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapan 75 ml dari air es.
8. Kamu perlu Secukupnya dari gula garam merica.
9. Kamu perlu 1 L dari air untuk merbus ditambah minyak sayur 2 sdm.

    

Sempol Ayam Langkah-langkah

1. Giling daging hingga benar2 halus, bisa jg dg blender yang diperuntukan untuk bumbu basah.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan. Lalu ulek bersama gula garam dan merica.
3. Masukan semua bumbu pada daging yang telah digiling, tambahkan tepung terigu tepung kanji, air es dan telur. Tes rasa.
4. Didihkan air. Tambahkan minyak sayur.
5. Lumuri tangan dengan minyak sayur. Lalu lilitkan adonan pada tusuk sate. Lalu masukan pada air yang mendidih, rebus sampai mengapung. Lakukan hingga adonan habis.
6. Setelah semua mengapung tiriskan sempolan. Sempolan dapat disimpan di frezzer atau langsung digoreng.