Resep: Enak Rawon Daging

Rawon Daging.

Kamu dapat membuat Rawon Daging menggunakan 19 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Rawon Daging

1. Persiapan 500 gr dari daging sapi (tetelan).
2. Persiapan 1 lt dari air.
3. Persiapan 1 sdt dari air asam Jawa.
4. Kamu perlu 2 batang dari serai, memarkan.
5. Kamu perlu 3 lbr dari daun jeruk, robek daunnya.
6. Persiapan Secukupnya dari garam dan gula.
7. Ini 2 sdm dari minyak untuk menumis.
8. Persiapan dari Bumbu yang dihaluskan:.
9. Persiapan 3 buah dari keluwek, pecahkan, ambil isinya.
10. Kamu perlu 5 dari bawang merah.
11. Ini 3 dari bawang putih.
12. Persiapan 5 buah dari cabai merah.
13. Persiapan 2 butir dari kemiri, sangrai.
14. Ini 1 cm dari jahe.
15. Ini 1 cm dari kunyit.
16. Persiapan 1 sdt dari ketumbar.
17. Kamu perlu 1/2 sdt dari merica.
18. Ini 1 sdt dari garam.
19. Ini dari Pelengkap: Bawang goreng, tauge pendek, telur asin dan kerupuk.

    

Rawon Daging Instruksi

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, saya gunakan blender..
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai harum. Masukan daging, gula, garam dan air asam jawa..
3. Tambahkan air untuk kuah, masak dengan api besar sampai mendidih, kemudian kecilkan api dan masak sampai daging empuk. Cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat dengan tauge pendek, kerupuk udang, telur asin dan sambal..