Resep: Rahasia Rawon Sapi

Rawon Sapi.

Kamu dapat memasak Rawon Sapi menggunakan 22 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Rawon Sapi

1. Ini 1/2 kg dari daging sapi.
2. Ini dari Bumbu halus :.
3. Persiapan 10 buah dari Bawang merah.
4. Persiapan 8 buah dari Bawang putih.
5. Kamu perlu 1/2 sdt dari Ketumbar sangrai.
6. Kamu perlu 3 butir dari Kemiri.
7. Persiapan 3 cm dari Jahe.
8. Persiapan 3 dari Kencur.
9. Kamu perlu 1/4 sdt dari Pala bubuk.
10. Persiapan dari Keluak 2 buah ambil dagingnya.
11. Persiapan dari Bumbu pelengkap:.
12. Persiapan 2 batang dari Serai geprek.
13. Persiapan dari Lengkuas 5 cm digeprek.
14. Ini 5 lembar dari Daun jeruk.
15. Ini 5 lembar dari Daun salam.
16. Kamu perlu Bunga dari lawang 3 buah.
17. Persiapan 1/2 sdt dari Bawang merah goreng.
18. Ini 2 batang dari Daun bawang.
19. Kamu perlu dari Garam.
20. Ini 1/2 sdt dari Merica bubuk.
21. Kamu perlu 3 cm dari Gula merah.
22. Ini 1/2 sdt dari Kaldu sapi.

    

Rawon Sapi Langkah-langkah

1. Rebus daging setengah jam kemudian dipotong2 dan sisihkan. Kemudian rebus 1 liter air masukkan kembali daging sapi yang sudah dipotong2.
2. Tumis bumbu halus,masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan daging tambahkan bunga lawang,rebus sampai daging lunak,masukkan garam,merica,kaldu sapi dan gula merah.
4. Masukkan potongan daun bawang kedalam rebusan daging,angkat,taburkan bawang goreng dan sajikan.
5. Bisa ditambahkan kecambah dan telur asin sebagai pelengkap hidangan 🥰.