Resep: Lezat Rawon daging

Rawon daging. Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap sama sekali lho. Pasti buat yang belum pernah mencoba cara membuat rawon daging sendiri di rumah, mengira kalau resep masakan khas Jawa Timur ini menggunakan kecap sebagai salah satu bahannya. Rawon sapi, Rawon daging sapi enak lainnya!

Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Kamu dapat membuat Rawon daging menggunakan 22 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Rawon daging

1. Kamu perlu 1/2 kg dari daging sapi (potong dadu).
2. Kamu perlu 4 bh dari cabe hijau besar.
3. Kamu perlu 1 batang dari daun bawang (di masukkan terakhir).
4. Kamu perlu dari Bumbu halus.
5. Kamu perlu 6 siung dari bawang merah.
6. Ini 4 siung dari bawang putih.
7. Ini 4 bj dari kemiri.
8. Persiapan 2 cm dari jahe.
9. Persiapan 2 cm dari kunyit.
10. Kamu perlu 4 bj dari cabe keriting.
11. Persiapan 4 bj dari kluwek.
12. Ini 1/2 sdm dari jinten.
13. Persiapan 1/2 sdm dari ketumbar.
14. Ini secukupnya dari Gula.
15. Persiapan secukupnya dari Garan.
16. Kamu perlu secukupnya dari Lada.
17. Kamu perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
18. Ini dari Bumbu kasar / geprek.
19. Ini 2 batang dari serai.
20. Kamu perlu 2 cm dari lengkuas.
21. Persiapan 5 lembar dari daun jeruk.
22. Kamu perlu 3 lembar dari daun salam.

Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran. Sebenarnya membuat rawon daging sapi tidak. Rawon kali ini saya memakai daging sapi slice yoshinoya. Dagingnya empuk dan enak Bisa didapat di supermarket Rasanya enak dan nikmat Selamat mencoba ya Semoga bermanfaat buat kalian semua.

    

Rawon daging Instruksi

1. Daging sapi di cuci bersih, masak 1 menit dengan air panas dulu biiar kotorannya keluar lalu angkat cuci bersih baru masukkan panci untuk merebus daging..
2. Bumbu halus di ulek bersama gula garam lalu oseng dengan minyak sedikit masukkan bumbu kasar kemudian tumis hingga masak dan wangi.
3. Setelah bumbu masak masukkan kedalam panci yang berisi daging, masak hingga matang, saya masak di panci presto ya jd cepet mateng nya 20 menit sdh empuk bgt.
4. Jangan lupa masukkan cabe hijau besar dan daun bawangg.. masak lagi smpai daging sudah empuk, angkat lalu sajikan.

Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Resep Cara Membuat Rawon Yang Enak - Selamat datang para pengunjung yang baik hatinya, saya ucapkan terimakasih atas kujungan anda. Pada kesempatan kali ini kami ingin kembali berbagi sebuah resep yang tentunya enak dan cocok untuk di sajikan bersama keluarga. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.