Bagaimana Cara Memasak Rahasia Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 24 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Rawon Daging Sapi

1. Persiapan 250 gr dari daging sapi.
2. Ini 200 gr dari tauge.
3. Kamu perlu 1 batang dari daun bawang.
4. Persiapan 1 batang dari seledri.
5. Kamu perlu 1 buah dari tomat.
6. Persiapan dari Bumbu Halus.
7. Persiapan 7 siung dari bawang merah.
8. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
9. Persiapan 2 buah dari cabe merah.
10. Ini 1/2 sdt dari jinten (sangrai dulu).
11. Kamu perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
12. Persiapan 1/4 sdt dari merica.
13. Kamu perlu 1 butir dari kemiri.
14. Ini 1 ruas dari jahe.
15. Ini 1 ruas dari kunyit.
16. Persiapan 2 buah dari kluwak (ambil isinya).
17. Kamu perlu dari Bumbu Cemplung.
18. Persiapan 3 ruas dari lengkuas (geprek).
19. Persiapan 1 batang dari sereh (geprek).
20. Kamu perlu 3 lembar dari daun salam.
21. Ini 3 lembar dari daun jeruk.
22. Persiapan dari gula.
23. Kamu perlu dari garam.
24. Persiapan dari penyedap rasa.

    

Rawon Daging Sapi Instruksi

1. Rebus daging dengan 1 sdt garam dan air yang cukup sambil menyiapkan bumbu dan sayuran..
2. Cuci semua sayuran dan iris2 tomat, daun bawang, dan seldri..
3. Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
4. Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu cemplung. Masak hingga kira2 bumbu matang..
5. Masukkan rebusan daging beserta airnya (tidak ditiriskan). Masak hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna. Tambahkan air bila perlu..
6. Jika daging sudah matang, masukkan sayuran. Masak jangan terlalu lama, cukup sayuran setengah matang..
7. Cek rasa, angkat, dan sajikan :)).