Bagaimana Cara Membuat Lezat Rawon asli Jawa Timur

Rawon asli Jawa Timur.

Kamu dapat memasak Rawon asli Jawa Timur menggunakan 19 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Rawon asli Jawa Timur

1. Persiapan 1/4 kg dari Daging.
2. Kamu perlu dari Jeroan sapi 1/4kg boleh skip.
3. Persiapan 5 siung dari Bawang putih.
4. Kamu perlu 4 siung dari Bawang merah.
5. Persiapan 3 butir dari kemiri.
6. Ini 3 bh dari kluwek.
7. Kamu perlu 1 sendok teh dari ketumbar.
8. Persiapan 2 ruas dari jahe.
9. Ini 1 batang dari sere gebrek.
10. Persiapan 1 dari ruang lengkuas gebrek.
11. Ini 1 ltr dari air.
12. Kamu perlu dari Daun jeruk.
13. Persiapan 2 ruas dari kunyit.
14. Persiapan dari Gula.
15. Kamu perlu dari Garam.
16. Ini dari Kaldu jamur.
17. Ini dari Minyak kelapa utk menumis.
18. Ini dari Pelengkap: bawang goreng,telur asin,jeruk nipis,daun bawang.
19. Ini dari Cabe rawit ulek yg ingib pedas,kecap manis.

    

Rawon asli Jawa Timur Langkah-langkah

1. Rebus dulu daging dlm presto biar cepet empuk. Kemudian kalau udh ckup masak, dipotong2.
2. Haluskan semua bumbu kecuali rempah gebrek. Tumis dg minyak kelapa.
3. Sampe bumbu kering masukan air dan daging, kecilkan api.tutup suapaya daging meresap. Kurleb 20 menit angkat.
4. Bisa sajikan dg bawang goreng telur asin dan pelngkap lainnya.