Resep: Rahasia Rawon Daging

Rawon Daging.

Kamu dapat membuat Rawon Daging menggunakan 14 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Rawon Daging

1. Persiapan 250 gr dari daging sapi segar.
2. Ini 1 batang dari sereh.
3. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
4. Kamu perlu dari Daun bawang.
5. Ini dari Bumbu halus.
6. Kamu perlu 3 buah dari kluwek (di rendam air hangat).
7. Persiapan 7 siung dari Bawang merah.
8. Persiapan 4 siung dari Bawang putih.
9. Kamu perlu 2 cm dari Kunyit.
10. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
11. Persiapan secukupnya dari Merica.
12. Ini dari Garam.
13. Ini dari Gula.
14. Persiapan dari Penyedap / masako dll.

    

Rawon Daging Langkah-langkah

1. Cuci terlebih dahulu daging sapi kemudian potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bumbu2 halus lalu panaskan minyak dan tumis bumbu2 halus..
3. Masukkan 1 batang sereh yang sudah di geprek dan 3 lembar daun jeruk kemudian tumis sampai harum..
4. Jika bumbu sudah harum. Masukkan daging sapi kemudian tumis sampai daging mulai berubah warna..
5. Tambahkan air sesuai selera lalu masukkan garam, gula dan masako. Tunggu sampai mendidih yaaa....
6. Jika sudah mendidih tambahkan potongan daun bawang agar kuah rawon kelihatan lebih segar :) Tes rasa....
7. Dan rawon siap di sajikan..