Rawon Syetan.
Kamu dapat membuat Rawon Syetan menggunakan 20 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Rawon Syetan
- Kamu perlu 1/4 dari daging sapi.
- Persiapan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Ini 2 butir dari keluak yang bagus direndam air hangat.
- Kamu perlu 10 dari cabe rawit.
- Kamu perlu 2 dari cabe merah.
- Kamu perlu 7 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
- Persiapan 1/2 st dari ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 st dari merica.
- Ini 14 st dari jinten.
- Ini 3 iris dari tipis laos.
- Persiapan 3 iris dari tipis jahe.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Persiapan 1 sm dari garam.
- Ini Sedikit dari penyedap rasa jika suka.
- Persiapan dari Bumbu yg diiris.
- Persiapan 2 batang dari daun bawang iris.
- Kamu perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapan 3 siung dari bawang merah iris.
- Kamu perlu 3 siung dari bawang putih iris.
Rawon Syetan Langkah-langkah
- Siapkan panci untuk merebus daging dengan methode 5-30 -15.
- Setelah daging empuk dan dingin potong kecil2 dan sisihkan..
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, boleh diblender atau diuleg terserah.
- Siapkan daun bawang yang diiris tipis, dan 2 lembar daun jeruk sisihkan..
- Siapkan bawang merah dan bawang putih yg diiris tipis untuk digoreng dan sisihkan.
- Campur bumbu halus yang sudah digongso dengan potongan daging, tambahkan daun jeruk dan 800ml air rebus hingga 5 menit kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan cek rasa, bila sudah pas matikan kompor lau masukkan daun bawang iris..
- Rawon syetan siap dihidangkan. SELAMAT MENIKMATI..