Cara Membuat Rahasia Rawon Jawa Timur Nendang

Rawon Jawa Timur Nendang.

Kamu dapat memasak Rawon Jawa Timur Nendang menggunakan 22 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Rawon Jawa Timur Nendang

1. Persiapan 500 gr dari daging sapi segar.
2. Persiapan 1,5 L dari Air.
3. Persiapan dari Bumbu Halus.
4. Persiapan 7 siung dari bawang merah.
5. Kamu perlu 5 siung dari bawang putih.
6. Ini seruas dari kunyit.
7. Persiapan seruas dari jahe.
8. Ini 2 buah dari kemiri.
9. Kamu perlu 2 buah dari kluwak, pecah, ambil isinya.
10. Ini 2 buah dari cabe besar (sesuai selera).
11. Persiapan dari Bumbu Pelengkap.
12. Kamu perlu 2 buah dari sereh, memarkan.
13. Ini 3 lembar dari daun salam.
14. Ini 5 lembar dari daun jeruk.
15. Ini dari lengkuas, memarkan.
16. Ini 1 keping dari gula jawa tipis.
17. Kamu perlu secukupnya dari garam himalayan/ garam biasa.
18. Persiapan secukupnya dari totole/penyedap.
19. Ini dari Pelengkap isi.
20. Ini 250 dari toge kecil.
21. Persiapan secukupnya dari bawang goreng.
22. Kamu perlu secukupnya dari daun bawang.

    

Rawon Jawa Timur Nendang Langkah-langkah

1. Rebus daging selama 10 menit, angkat lalu iris" sesuai selera.
2. Ulek/ blender bumbu hingga halus, warnanya akan berubah hitam karna ada kluwaknya.
3. Tumis bumbu ulek dan pelengkap hingga harum lalu masukkan daging, tumis hingga daging kecoklatan lalu masukkan air, gula merah, garam dan totole, lalu tutup, tunggu hinggga mendidih, kuah meresap dan daging empuk, cicipii jika dirasa daging sudah empuk angkat dan siap disajikan.
4. Rawon siap untuk dinikmati. Tambahkan toge, bawang goreng dan daun bawang sesuai selera. Selamat Menikmati.