Bagaimana Cara Membuat Enak Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 17 Bahan-bahan dan 11 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saus Padang

1. Persiapan 1 kg dari Kepiting.
2. Kamu perlu 1 dari bombay.
3. Ini dari Bumbu halus :.
4. Ini 2 ruas dari jahe.
5. Persiapan 1 ruas dari kunyit.
6. Kamu perlu 1 dari sereh.
7. Ini 5 dari cabe merah.
8. Persiapan 15 dari cabe rawit.
9. Persiapan dari Bumbu Tambahan :.
10. Persiapan 3 Sendok dari saus sambal.
11. Persiapan 2 dari sendok makanSaus tomat.
12. Ini 2 sendok dari saus tiram.
13. Persiapan 1 sendok teh dari merica bubuk.
14. Persiapan 2 sendok makan dari gula pasir.
15. Ini dari Kaldu jamur.
16. Ini dari Daun jeruk.
17. Persiapan 2 dari Jeruk nipis.

    

Kepiting Saus Padang Instruksi

1. Pilih kepiting hidup dan minta si Bapak Ikan untuk belah kepiting jadi 2, karena saia takut kalo kepitingnya masik hidup.
2. Cuci bersih dan sikat capit dan cangkangnya hingga bersi, bilas dan tiriskan.
3. Beri perasan jeruk nipis dan kukus kepiting kurleb 20 min.
4. Potong dadu bawang bombay.
5. Tumis semua bumbu halus.
6. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, saus tomat, saus sambal dan saus tiram, tumis hingga bumbu matang matang.
7. Masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk aduk hingga bumbu merata dan tambahkan 200 ml air.
8. Biarkan hingga mendidih, tambahkan gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur.
9. Dan aduk sesekali hingga tinggal sedikit tambahkan air jeruk nipis dan aduk aduk hingga kering.
10. Naah kepiting siap di sajikan dan selamat menghitung hitung jika kita beli dan masak sendiri gimanaaaa?.
11. Semoga bisa jadi ide dan masak jadi tambah menyenangkan ya momsay 😍.