Rawon Daging Sederhana.
Kamu dapat memasak Rawon Daging Sederhana menggunakan 31 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan-bahan dari Rawon Daging Sederhana
- Ini 1/2 kg dari Daging sapi.
- Ini dari Lengkuas digeprek.
- Persiapan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapan 5 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 batang dari sereh dimemarkan.
- Kamu perlu secukupnya dari Garam.
- Kamu perlu 1 sdt dari kaldu bubuk rasa sapi.
- Persiapan Irisan dari gula merah secukupnya.
- Kamu perlu dari Minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Persiapan 6 butir dari bawang merah.
- Persiapan 4 siung dari bawang putih.
- Kamu perlu 3 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 3 ruas dari jahe.
- Persiapan 3 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapan 1/2 sdt dari jintan.
- Ini 1/2 sdt dari merica/lada.
- Ini 1/2 sdt dari terasi.
- Kamu perlu 2 ruas dari kencur.
- Persiapan 1/2 sdt dari kayu manis bubuk.
- Kamu perlu secukupnya dari Kluwek.
- Persiapan dari Pelengkap:.
- Ini dari Kerupuk emping.
- Persiapan Irisan dari daun bawang.
- Ini dari Telur asin (saya tdk pakai karena tdk punya telur asin).
- Persiapan dari Bawang goreng (saya skip ini juga).
- Ini dari Toge pendek (saya pake toge biasa).
- Ini Irisan dari jeruk nipis.
- Kamu perlu Potongan dari tomat.
- Persiapan dari Sambal.
Rawon Daging Sederhana Langkah-langkah
- Rebus daging sapi yang telah dicuci dan dipotong kecil-kecil dgn sedikit garam di dalam panci..
- Siapkan wajan. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas yg telah digeprek, dan sereh hingga harum..
- Tuang tumisan ke dalam rebusan daging. Masukkan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga daging empuk dan matang..
- Sajikan selagi hangat dengan pelengkap toge, telur asin, kerupuk emping, irisan daun bawang, irisan tomat, sambal, air dari irisan jeruk nipis dan bawang goreng..
- Selamat mencoba.