Bagaimana Cara Membuat Lezat Basic Rawon

Basic Rawon.

Kamu dapat membuat Basic Rawon menggunakan 24 Bahan-bahan dan 10 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Basic Rawon

1. Ini 500 gram dari daging sapi beserta lemak nya.
2. Persiapan 2 liter dari air.
3. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk purut.
4. Persiapan 2 lembar dari daun salam.
5. Ini 2 dari serai.
6. Ini dari Minyak goreng.
7. Persiapan dari Gula & garam.
8. Persiapan dari penyedap (bila suka).
9. Ini dari bumbu yang di haluskan :.
10. Ini 3 siung dari bawang putih.
11. Kamu perlu 9 siung dari bawang merah.
12. Kamu perlu 3 dari kemiri.
13. Ini 7 dari keluwek.
14. Ini 1 ruas kecil dari jahe.
15. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
16. Kamu perlu 1/2 sdt dari lada putih.
17. Persiapan 1 ruas dari kunyit (aku pakai 1 sdt kunyit bubuk).
18. Ini dari bahan sambal :.
19. Ini 21 dari cabe rawit.
20. Ini 2 siung dari bawang putih.
21. Ini dari pelengkap :.
22. Ini dari daun bawang (oposional).
23. Ini dari toge.
24. Kamu perlu dari kerupuk udang.

    

Basic Rawon Instruksi

1. 1. presto daging sapi dengan 2 liter air selama 1 jam, lalu potong kecil".
2. 2. tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukkan sereh geprek dan daun"an (sobek dikit daun"nya biar wangi nya maksimal).
3. 3. masukkan kaldu daging tadi yang habis dipresto ke dalam tumisan bumbu halus aduk perlahan hingga mendidih.
4. 4. setelah mendidih, masukkan daging lalu aduk sesekali.
5. 5. masukkan gula sejumput dan garam, tes rasa. beri penyedap bila suka.
6. 6. diamkan 5-10 menit dengan api yang sangat kecil agar bumbu kuah meresap ke daging.
7. Cara membuat sambal bawang :.
8. 1. rebus cabe rawit dan bawang putih hingga mendidih dan bawang putih menjadi empuk.
9. 2. haluskan cabe rawit dan bawang putih, beri gula dan sedikit garam. jangan lupa beri air 5 sdm!.
10. Sajikan rawon dengan nasi, sambal bawang, toge, taburan daun bawang iris dan kerupuk udang! karena saya dan anak" gak suka toge dan daun bawang, jadi tanpa mereka pun tetep yummy! 😍.