Cara Membuat Rahasia Rawon (Resep No.47)

Rawon (Resep No.47).

Kamu dapat memasak Rawon (Resep No.47) menggunakan 20 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Rawon (Resep No.47)

1. Ini 1 kg dari daging tetelan (saya pake chuck steak).
2. Kamu perlu secukupnya dari air.
3. Persiapan 4 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
4. Kamu perlu 2 batang dari serai, ambil putihnya memarkan.
5. Persiapan 2 batang dari daun bawang potong 1 cm.
6. Persiapan 3 sdt dari sdt garam.
7. Ini 1 sdt dari lada hitam.
8. Persiapan 1/2 sdt dari gula pasir.
9. Persiapan dari minyak goreng untuk menumis.
10. Ini dari Bumbu Halus:.
11. Ini 14 butir dari bawang merah.
12. Kamu perlu 7 siung dari bawang putih.
13. Ini 6 buah dari keluak seduh.
14. Kamu perlu 1 ruas dari kunyit bakar.
15. Ini 6 butir dari kemiri sangrai.
16. Persiapan dari Bahan pelengkap:.
17. Persiapan dari sambal terasi.
18. Persiapan dari kerupuk udang.
19. Persiapan dari taoge.
20. Persiapan dari telur asin.

    

Rawon (Resep No.47) Instruksi

1. Rebus daging dan air sampai daging empuk.
2. Saring dan ukur 2 liter air kaldunya didihkan lagi.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum tambahkan daun bawang aduk rata. tuang tumisan bumbu halus ke rebusan daging bubuhi garam, lada hitam dan gula pasir masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa,.
4. Sajikan rawon dengan pelengkap..