Name: Kepiting Saos Padang
Ingredients: 2 ekor Kepiting besar , bersihkan dan potong potong; secukupnya Kerang hijau; 4 buah Jagung manis , potong potong; 7 buah Cabe merah, sisakan 1 utk diiris; sesuai selera Cabe rawit; 5 buah Bawang merah; 3 buah Bawah putih; 1 sdt Marica; 2 btg Serai geprek; 1 ruas Jahe, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; 3 lbr Daun jeruk; 5 sdm Saos tomat; 5 sdm Saos sambal; 1 sdm Saos tiram; 1 buah Bawang bombay kecil, iris; Garam; Gula pasir; Minyak goreng; Air matang

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 20 Bahan-bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan dari Kepiting Saos Padang

Ini 2 ekor dari Kepiting besar , bersihkan dan potong potong.
Kamu perlu secukupnya dari Kerang hijau.
Ini 4 buah dari Jagung manis , potong potong.
Ini 7 buah dari Cabe merah, sisakan 1 utk diiris.
Ini sesuai selera dari Cabe rawit.
Ini 5 buah dari Bawang merah.
Persiapan 3 buah dari Bawah putih.
Persiapan 1 sdt dari Marica.
Ini 2 btg dari Serai geprek.
Kamu perlu 1 ruas dari Jahe, geprek.
Persiapan 1 ruas dari Lengkuas, geprek.
Persiapan 3 lbr dari Daun jeruk.
Kamu perlu 5 sdm dari Saos tomat.
Persiapan 5 sdm dari Saos sambal.
Kamu perlu 1 sdm dari Saos tiram.
Ini 1 buah dari Bawang bombay kecil, iris.
Kamu perlu dari Garam.
Persiapan dari Gula pasir.
Ini dari Minyak goreng.
Kamu perlu dari Air matang.

Kepiting Saos Padang Langkah-langkah

Rebus kepiting dan jagung sampai matang.
Kukus kerang hijau.
Haluskan cabe, bawang putih dan bawang merah.
Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga harum, koreksi rasa, tambahkan air, masukkan kepiting, jagung dan kerang, masak hingga air nya berkurang. Sajikan.