Mie goreng jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Hi Guys, kamu suka beli Mie Goreng Jawa kan? Nah kali ini aku mau bagi resepnya.
Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba.
Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan.
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
Kamu dapat memasak Mie goreng jawa menggunakan 15 Bahan-bahan dan 8 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Mie goreng jawa
- Kamu perlu 60 gr dari mie telur.
- Ini 1 buah dari wortel ukuran sedang.
- Ini 2 lembar dari kol.
- Persiapan 1 buah dari telur.
- Persiapan 2 helai dari daun bawang.
- Kamu perlu 1 helai dari seledri.
- Ini 6 buah dari bakso kecil.
- Ini secukupnya dari merica.
- Kamu perlu secukupnya dari masako (aku pake rasa ayam).
- Ini 1 sendok setengah dari kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya dari garam.
- Kamu perlu dari Bumbu Halus.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang merah kecil.
- Persiapan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari kemiri.
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi.
Mie goreng jawa Instruksi
- Rebus mie sampai teksturnya tidak terlalu lembek, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan wortel,kol dan bakso kemudian tambah sedikit air,tutup...diamkan sebentar lalu di aduk2 sampai sayur agak matang.
- Masukkan telur, aduk2 hingga rata.
- Masukkan mie yang telah ditiriskan.
- Tambahkan kecap manis,aduk rata kemudian tambahkan merica,garam,masako...aduk sampai rata.
- Kalau terlalu kering bisa ditambah sedikit air kemudian diaduk2 lagi, setelah terasa pas keluarkan....dan siap dinikmati.
- Selamat mencoba☺.
Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Sajian Mie Goreng Jawa dengan suwiran ayam dan telur dapat menjadikan meja makan di rumah terasa lebih istimewa.