Mie Goreng Jawa.
Kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan dari Mie Goreng Jawa
- Persiapan 1 bungkus dari mie (saya: merk kuda menjangan, bulat).
- Ini 1 butir dari telur dikocok.
- Persiapan 5 lembar dari kubis potong kecil2.
- Persiapan 5 lembar dari sawi hijau potong kecil2.
- Persiapan 5 butir dari cabe rawit (saya: skip krn utk anak2).
- Kamu perlu 2 btg dari sledri potong memanjang.
- Kamu perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Persiapan 1 sdt dari gula.
- Ini 1,5 sdt dari garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapan 3 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu dihaluskan:.
- Kamu perlu 5 butir dari bawang merah.
- Persiapan 3 butir dari bawang putih.
- Persiapan 2 butir dari kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm dari ebi (saya: skip krn lagi ga ada).
Mie Goreng Jawa Langkah-langkah
- Rebus mie sesuai petunjuk di bungkusnya (saya: setengah matang) selesai, angkat, tiriskan lalu beri kecap manis 2 sdm dan minyak goreng 1 sdm, aduk rata sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan cabe rawit utuh sampai harum, lalu masukkan telur dan buat orak arik..
- Masukkan kubis, sawi, ebi dan seledri lalu tambahkan garam, gula, merica..
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan tadi. (Jika terlalu kering boleh tambahkan air). Test rasa jika kurang manis bisa ditambah kecap manis sesuai selera..
- Aduk rata masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan taburi dg bawang merah goreng..
- Selamat menikmati..