Cara Membuat Lezat Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 11 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Kepiting Saos Padang

1. Kamu perlu 4 ekor dari kepiting uk sedang.
2. Ini 2 bh dari bawang bombai.
3. Persiapan 6 sdm dari saos sambal.
4. Kamu perlu 4 sdm dari saos tomat.
5. Kamu perlu 1 sdt dari bubuk jahe.
6. Kamu perlu 1/2 sdm dari garam.
7. Ini 500 ml dari air atau sesuaikan.
8. Persiapan 1 butir dari telur.
9. Persiapan 2 sdm dari maizena dicairkan.
10. Persiapan sedikit dari minyak utk menumis.
11. Persiapan 1 dari jagung manis, potong2.

    

Kepiting Saos Padang Langkah-langkah

1. Cuci bersih kepiting. sikat dan buang kotoran2 dlm perutnya. kemudian kukus smp matang, kira2 10 menit..
2. Tumis bawang bombai iris, beri garam, aduk2.
3. Tambahkan saos tomat dan saos sambalnya, aduk2.
4. Tambahkan air, kemudian masukkan jagung dan kepitingnya, masak sambil diaduk2 pelan.
5. Tambahkan bubuk jahe (atau jahe segar geprek) dan kocokan telur, aduk pelan.
6. Tambahkan maizena cair, koreksi rasa, bisa tambahkan kaldu jamur jika suka. masak sampai kuah mengental dan menyusut.
7. Ini dimakan tanpa nasi juga ok, karbohidratnya sdh dapat dr jagung 😋.