Resep: Lezat Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa menggunakan 20 Bahan-bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan-bahan dari Mie Goreng Jawa

1. Kamu perlu 2 dari mie telur (1bks isi 3) direbus kurang lebih 5menit dalam air mendidih, tiriskan.
2. Ini secukupnya dari kol.
3. Kamu perlu secukupnya dari sawi hijau.
4. Kamu perlu dari Wortel secukupnya (saya skip).
5. Kamu perlu 2 btg dari daun bawang.
6. Ini 2 btg dari seledri.
7. Persiapan secukupnya dari Bakso sapi.
8. Persiapan 1/2 bh dari bawang bombay.
9. Ini 4 sdm dari minyak goreng.
10. Persiapan 2 sdm dari kecap manis.
11. Kamu perlu dari bumbu halus.
12. Persiapan 4 siung dari bawang merah.
13. Persiapan 2 siung dari bawang putih.
14. Kamu perlu 2 btr dari kemiri.
15. Ini 1 sdt dari garam.
16. Kamu perlu 10 btr dari merica (bisa diganti lada bubuk.
17. Persiapan dari pelengkap.
18. Persiapan 2 btr dari telur didadar.
19. Ini dari Bawang goreng.
20. Persiapan dari Tomat dan mentimun.

    

Mie Goreng Jawa Langkah-langkah

1. Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, jangan sampai kecoklatan masukkan bawang bombay yang sudah dirajang, tumis sampai bawang bombay agak layu.
2. Masukkan bakso sapi dan sayuran, tumis lagi sampai sayuran agak layu, masukka mie yang sudah direbus, aduk2 tambahkan kecap, aduk lagi sampai kecap merata, kemudian koreksi rasa.
3. Jika sudah pas masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan telur dadar dan Tomat atau timun sebagai pelengkap.