Cara Memasak Enak Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 23 Bahan-bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan dari Kepiting Saos Padang

1. Persiapan 2 buah dari kepiting.
2. Persiapan 1 buah dari jeruk nipis, peras.
3. Kamu perlu 2 lembar dari daun salam.
4. Kamu perlu 3 lembar dari daun jeruk.
5. Ini 1 butir dari telur, kocok lepas.
6. Ini dari Bumbu halus:.
7. Kamu perlu 5 buah dari cabe merah.
8. Ini 10 buah dari cabe rawit merah.
9. Ini 5 siung dari bawang merah.
10. Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
11. Persiapan 3 butir dari kemiri sangrai.
12. Kamu perlu 1/2 ruas dari kunyit bakar.
13. Ini 2 ruas dari jahe.
14. Persiapan dari Bumbu tambahan:.
15. Kamu perlu 1 sdt dari lada bubuk.
16. Kamu perlu 1/2 dari bawang bombay, iris melintang.
17. Ini 1 batang dari daun bawang, iris serong.
18. Persiapan 4 sdm dari saos tiram.
19. Persiapan 5 sdm dari saos cabai.
20. Ini 3 sdm dari saos tomat.
21. Persiapan Secukupnya dari garam.
22. Ini Secukupnya dari penyedap.
23. Kamu perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis bumbu.

    

Kepiting Saos Padang Instruksi

1. Bersihkan kepiting, sikat untuk membuang kotoran yg menempel. Belah dua cangkangnya, keprek pelan bagian capitnya..
2. Rebus dengan air mendidih yang telah ditambahkan daun salam dan daun jeruk selama 3 menit. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu tambahan (bawang bombay, beserta saos-saos), tambahkan air sampai kepiting terendam, rebus kepiting dengan bumbu..
4. Jika sudah agak surut, tambahkan garam & penyedap sesuai selera. Tes rasa, jika sudah pas tambahkan telur kocok, aduk-aduk biarkan lagi hingga telur matang..
5. Angkat, sajikan selagi panas.. yuuuummm 😋😋.