Cara Membuat Enak Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa.

Kamu dapat membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 18 Bahan-bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan-bahan dari Mie Goreng Jawa

1. Persiapan 1 bungkus dari mie telor (saya pake merk Eko Mie).
2. Kamu perlu 1 butir dari telur.
3. Kamu perlu 1 buah dari sosis.
4. Ini dari Wortel.
5. Persiapan dari Kubis / kol.
6. Persiapan secukupnya dari garam.
7. Persiapan secukupnya dari gula.
8. Ini secukupnya dari merica bubuk.
9. Ini secukupnya dari kaldu bubuk.
10. Ini secukupnya dari saos raja rasa.
11. Persiapan dari kecap.
12. Ini secukupnya dari air.
13. Ini dari Bumbu Halus.
14. Persiapan 2 bj dari kemiri.
15. Kamu perlu 3 siung dari bawang putih.
16. Persiapan 4 siung dari bawang merah.
17. Ini 5 bj dari cabe rawit.
18. Kamu perlu 3 bj dari cabe merah besar.

    

Mie Goreng Jawa Langkah-langkah

1. Rebus mie hingga matang, tapi jangan terlalu matang ya. lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu ceplok telur dan di orak arik..
3. Lalu sisihkan telur di piggiran wajan, agar selanjutnya dapat digunakan untuk menumis bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit saos raja rasa, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, lalu masukkan sosis dan wortel yang telah diiris.
5. Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air agar wortel cepat empuk..
6. Masukkan kubis / kol, dan juga kecap secukupnya, masak hingga layu, lalu koreksi rasa..
7. Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg telah direbus, dan aduk" hingga semua bahan tercampur rata dengan mie, jika sudah, mie goreng jawa siap disajikandengan taburan irisan daun sledri dan bawang goreng diatasnya 😉.